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商場(chǎng)保潔營(yíng)業(yè)前
(1)營(yíng)業(yè)前商場(chǎng)內(nèi)無(wú)顧客,應(yīng)抓緊清掃地面。
(2)營(yíng)業(yè)前各柜臺(tái)都在上貨,應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)將各柜臺(tái)的包裝箱、包裝紙收集清運(yùn)到指定地點(diǎn)。
(3)如果前一天營(yíng)業(yè)后垃圾清運(yùn)不徹底或垃圾筒來(lái)不及刷洗,此時(shí)應(yīng)抓緊完成。
商場(chǎng)保潔營(yíng)業(yè)中
(1)定時(shí)巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主,牽塵時(shí)攜帶毛巾、刮刀和溶劑。
(2)巡回牽塵時(shí),應(yīng)順便檢查垃圾筒狀況,如需要清倒或擦拭時(shí),應(yīng)及時(shí)處理。
(3)依次逐項(xiàng)擦拭其他。包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設(shè)等。
商場(chǎng)保潔停業(yè)后
有的商場(chǎng)停業(yè)后需徹底刷洗地面,可安排夜班作業(yè)。有的商場(chǎng)停業(yè)后,只進(jìn)行商場(chǎng)內(nèi)垃圾的收集清運(yùn)。具體安排應(yīng)按商場(chǎng)要求確定。
　　1、營(yíng)業(yè)區(qū)地面無(wú)垃圾包裝物、煙頭、污物、水跡、痰跡、無(wú)衛(wèi)生死角等。
　　2、通道無(wú)垃圾、墻面無(wú)污漬、無(wú)小廣告、無(wú)包裝物、痰跡、支架無(wú)積灰塵。
　　3、電梯、扶手無(wú)塵干凈、二邊玻璃干凈透明。
　　4、店門(mén)牌、告示牌、宣傳欄、護(hù)欄、無(wú)塵、無(wú)污漬。
　　5、消防設(shè)施空調(diào)機(jī)組、空調(diào)出風(fēng)口無(wú)積塵、無(wú)污漬、干凈。
　　6、連接通道扶手、鋼架無(wú)塵、無(wú)污漬。
　　7、垃圾桶無(wú)異味、蒼蠅、干凈。
　　8、口部地面通道保持干凈、無(wú)垃圾包裝物、污物、油漬、無(wú)垃圾、無(wú)包裝物等。
　　9、衛(wèi)生間無(wú)污水、污跡、異味。
　　10、通道頂無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)塵、地面無(wú)水跡、無(wú)死角。
　　11、每月清洗電梯。
　　12、每月地面做結(jié)晶。